အရိုးစွပ်ပြုတ်

ကြက်စွပ်ပြုတ်လိုပဲ ငါးခေါင်းဟင်းချို သို့မဟုတ် တခြားအရိုးပြုတ်ရည်တွေကလည်း နေမကောင်းချိန်မှာ အာဟာရဓာတ်တွေပေးနိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တွေပါ။ ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးမယ့်အပြင် အာဟာရဓာတ်မျိုးစုံကို အရည်ထဲမှာ တပါတည်းပေးနိုင်တော့ နည်းနည်းပဲသောက်နိုင်ရုံနဲ့ အားဖြစ်စေပါတယ်။

အရသာရှိတဲ့အပြင် ကယ်လိုရီတွေ၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေပါမယ်၊ ပူပူလေးသောက်ရင် ချွဲသလိပ်တွေပျော်ဖို့ပါ အထောက်အကူပေးနိုင်ပါတယ်။

အုန်းစိမ်းရည်

ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေဖို့က နေမကောင်းတဲ့အချိန်မှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်ပါ။ ကိုယ်ပူနေမယ်၊ ချွေးတွေတအားထွက်ထားမယ်၊ အန်ထားမယ်၊ ဝမ်းလျှောထားမယ်ဆိုရင် ဆုံးရှုံးသွားတဲ့ ရေဓာတ်ကို ပြန်ဖြည့်တင်းဖို့လိုပါတယ်။ ဒီလိုအချိန်မှာ အုန်းစိမ်းရည်ကလည်း အစွမ်းထက်တဲ့ ဆေးတစ်ခွက်ပါပဲ။ ချိုချိုလေးနဲ့ ရင်ထဲအေးစေတဲ့ အုန်းစိမ်းရည်မှာ ဂလူးကို့စ်နဲ့ ဓာတ်ဆားဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။

ရေနွေးကြမ်းပူပူ

ရေနွေးပူပူလေးသောက်တာကတော့ အအေးမိ၊တုပ်ကွေး ဖျားနာတာတွေအတွက် သမားရိုးကျ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ကြက်စွပ်ပြုတ်လောက်အာဟာရမပါရင်တောင် ချွဲသလိပ်တွေရှင်းသွားစေဖို့၊ လည်ချောင်းရှင်းဖို့၊ နှာခေါင်းပိတ်သက်သာစေဖို့၊ ချွေးထွက်ပြီးအဖျားကျဖို့ အထောက်အကူပေးတယ်ဆိုတော့ သူ့အစွမ်းလည်းမသေးပါဘူး။ လည်ချောင်းအပူလောင်လောက်တဲ့အထိတော့ အပူမပြင်းစေနဲ့ပေါ့နော်။

လက်ဖက်ခြောက်မှာ polyphenols တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ Tannins ဓာတ်တွေပါဝင်လို့ ဗိုင်းရပ်စ်နဲ့ဘက်တီးရီးယားတွေ၊ မှိုပိုးတွေကိုသေစေတဲ့အာနိသင်တွေရှိပါတယ်။

ပျားရည်

ပျားရည်မှာ ဘက်တီးရီးယားတွေသေစေတဲ့အာနိသင်ရှိပါတယ်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလည်း ကောင်းစေတယ်လို့ သုတေသနတွေ့ရှိချက်တွေရှိပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ပျားရည်ကို ရေနွေးကြမ်းလေးထဲထည့်သောက်ရင် လည်ချောင်းနာတာတောင်သက်သာစေပါတယ်တဲ့။ နွားနို့တစ်ခွက်ကို ပျားရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်သောက်ရင်လည်း ချောင်းဆိုးသက်သာတယ်၊ ရေဓာတ်ပြည့်ဝစေတယ်၊ ရောဂါပိုးတွေသေစေနိုင်တဲ့ သောက်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ချင်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်း

နေမကောင်းလို့ မအီမသာဖြစ်နေတာ၊ ခံတွင်းပျက်တာတွေအတွက် ချင်းရေနွေးကြမ်းကိုသောက်ပေးရင် သက်သာပါလိမ့်မယ်။ အသင့်သောက် အထုပ်လေးတွေလည်းရှိသလို ချင်းကိုပါးပါးလှီးပြီးရေနွေးကြမ်းထဲခတ်သောက်လို့ရပါတယ်။ ပူရှိန်းရှိန်းနဲ့ ချွေးလေးစို့လာစေပြီး နေလို့ကောင်းစေမှာပါ။

ငှက်ပျောသီး

ငှက်ပျောသီးက နေမကောင်းချိန်မှာစားလို့သင့်တဲ့အသီးထဲမှာပါဝင်ပါတယ်။ စားရတာလည်းလွယ်တယ်၊ ကယ်လိုရီနဲ့အာဟာရဓာတ်တွေလည်း အများကြီးပါပါတယ်။ သူ့မှာပါတဲ့ ပျော်ဝင်လွယ်အမျှင်ဓာတ်ကြောင့် အစာခြေစနစ်အတွက်လည်း ကောင်းကျိုးများပါတယ်။

ကွေကာအုတ်

ကွေကာအုတ်က အစာကြေလွယ်တယ်၊ နေမကောင်းဖြစ်ချိန်မှာ လိုအပ်နေတဲ့ ကယ်လိုရီ၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ဖြည့်တင်းပေးနိုင်တယ်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားပေးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလည်း ထိန်းပေးပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ အသင့်သောက်အထုပ်တွေထက် အုတ်ဂျုံကွေကာအလွတ်ကို ကိုယ်တိုင်ဖျော်သောက်တာပါပဲ။

ဒီအစားအသောက်တွေက ရောဂါကိုသက်သာစေဖို့ အားဖြည့်ကူညီပေးမှာဖြစ်လို့ ဝေဒနာခံစားရတာလည်း သက်သာစေမှာပါ။

ၾကက္စြပ္ျပဳတ္အျပင္ တုပ္ေကြး သက္သာေစတဲ့အစားအေသာက္ ဘာေတြရွိေသးလဲ

ဒီအစားအေသာက္ေတြက ေရာဂါကိုသက္သာေစဖို႔ အားျဖည့္ကူညီေပးမွာျဖစ္လို႔ ေဝဒနာခံစားရတာလညး္ သက္သာေစမွာပါ။ ေရးသားသူ Yun Sandi Nan Mon ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win ဤဆောင်းပါးကို DVB ၏ မိတ်ဘက် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးပညာဝက်ဘ်ဆိုဒ် hellosayarwon.com မှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်။