အစားအစာမ်ားကုိ ေသခ်ာစစ္ေဆး၀ယ္ယူၾကရန္ အက္ဖ္ဒီေအ ေျပာ
ထွန်းထွန်းသိန်း
·
September 1, 2018
အစားအစာေတြ ေဘးကင္းဖို႔အတြက္ ေတြ႔ကရာမဝယ္ဘဲ ေသခ်ာစစ္ေဆး ဝယ္ယူ သင့္တယ္လို႔ အစားအေသာက္ႏွင့္ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဦးစီးဌာန FDA က ေျပာၾကားပါတယ္။
ေန႔စဥ္စားသံုးေနၾကရတဲ့ အေျခခံစားေသာက္ကုန္နဲ႔ မုန္႔မ်ိဳးစံုမွာ အေရာင္ဆုိးေဆးနဲ႔ ဓာတုဆိုးေဆးေတြ ပါဝင္ေနၿပီး စားသံုးသူေတြအေနနဲ႔ သတိျပဳစားသံုးသင့္ပါတယ္။
ဝယ္ယူတဲ့ စားသံုးကုန္ပစၥည္းက သက္တမ္းလြန္ေနတာ၊ အထားအသိုမွားတာေတြေၾကာင့္ ေရာဂါပိုးေတြ ကူးစက္ခံေနရၿပီး စားသံုးသူေတြ အထူးဂ႐ုျပဳဝယ္ယူရမယ္လို႔ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဦးစီးဌာန FDA က ေျပာပါတယ္။
အစားအေသာက္ဌာနခြဲ၊ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဦးစီးဌာန ဒုညႊန္ၾကားေရးမႉး ေဒါက္တာစံပယ္ထက္ထက္ထူးက “စားေသာက္ကုန္ေတြကို မ်က္စိမွိတ္မဝယ္ဘဲနဲ႔ မ်က္စိမွိတ္စားသံုးျခင္း မဟုတ္ဘဲနဲ႔ ဒီအေပၚမွာ ေဖာ္ျပထားတဲ့ အခ်က္အလက္ေတြကို ေလ့လာ။ ၿပီးေတာ့မွ ဝယ္ယူစားသံုးဖို႔လည္း လိုအပ္ပါတယ္။ ထားသင့္ တဲ့ေနရာမွာ မထားရင္လည္း မလိုလားအပ္တဲ့ ပိုးမႊားပါဝင္မႈေတြ ျဖစ္လာႏိုင္တယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔ အားလံုးမွာ တာဝန္ရွိတယ္” လို႔ ေျပာပါတယ္။
FDA ရဲ႕ စာရင္းေတြအရ ၂ဝ၁၆ ပထမရွစ္လအတြင္း ေစ်းကြက္နမူနာ ေကာက္ယူခဲ့တဲ့ စားေသာက္ကုန္ ၁,၂၂၃ မ်ဳိးထဲ ၃၅၃ မ်ိဳးမွာ ဓာတုေဆးေတြ သံုးထားတာကို စစ္ေဆးေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။
အထူးသျဖင့္ ႐ိုးရာအစားအစာျဖစ္တဲ့ လက္ဖက္နဲ႔ အေျခခံစားကုန္ေတြျဖစ္တဲ့ မွ်စ္၊ ငါးပိ၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔၊ အေရာင္တင္မႈန္႔၊ ေဆးကုလားမ၊ ပဲနီေလး၊ ပဲႀကီးေလွာ္နဲ႔ ေဆးနီမႈန္႔ေတြမွာ တားျမစ္ထားတဲ့ အေရာင္ဆုိးေဆးေတြ အသံုးျပဳေနတာပါ။
ဒါ႔အျပင္ မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္နဲ႔ ပဲျပားလို အစားအစာေတြမွာေတာ့ ၾကာရွည္ခံဖို႔အတြက္ ေဖာ္မယ္လင္လုိ တားျမစ္ဓာတုေဆး အသံုးျပဳတာကို ေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ႏိုင္ငံတကာလို စားသံုးကုန္ပစၥည္း သုေတသနျပဳလုပ္သူေတြနည္းပါးၿပီး လုပ္ငန္းရွင္ေတြကလည္း စားသံုးသူအေပၚ တာဝန္ခံမူနည္းပါးပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံစားသံုးသူမ်ားသမဂၢ အတြင္းေရးမႉး-၃ ဦးခင္ေဇာ္ထြန္း က “က်ေနာ္တို႔ သုေတသနေတြလုပ္ရမယ္။ အဲဒီ သုေတသနေတြေပၚ အေျခခံၿပီး စားသံုးသူကို ပညာေပးရမယ္။ ထို႔အတူပဲ က်ေနာ္တို႔က သုေတသန ေတြ႔ရွိခ်က္နဲ႔ တာဝန္ယူမႈ တာဝန္ခံမႈရွိတဲ့ စီးပြားေရးလုပ္ငန္းေတြ ျဖစ္လာဖို႔ က်ေနာ္တို႔က တဖက္တလမ္းကေန ဝိုင္းဝန္းကူညီဖန္တီးမွ ရမွာပါ” လို႔ ေျပာပါတယ္။
ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ Sudan Dyes အနီေရာင္ဆိုးေဆး၊ Auramine O အဝါေရာင္ဆိုးေဆး၊ Rhodamine B အနီေရာင္ဆိုးေဆး Orange || လိေမၼာ္ေရာင္ဆုိးေဆးေတြကို င႐ုတ္သီးမႈန္႔နဲ႔ အေရာင္တင္မႈန္႔၊ လက္ဖက္၊ ယိုစံုနဲ႔ ပဲနီေလး ခ်ည္ထည္ ပိုးထည္ေတြမွာအမ်ားဆံုးေတြ႔ရၿပီး ဆိုးေဆးသံုးထားတဲ့ အစားအစာေတြကို မစားၾကဖို႔ FDA က သတိေပးႏႈိးေဆာ္ထားပါတယ္။
ျပည္သူေတြ ေန႔စဥ္စားသံုးေနတဲ့ အစားအစာနဲ႔ေဆးဝါးေတြ ေဘးကင္းလံုၿခံဳဖို႔အတြက္ ၂ဝ၁၈ ခုႏွစ္အတြင္း အစားအေသာက္၊ ေဆးဝါးနဲ႔ အလွကုန္ဆိုင္ရာ ႏိုင္ငံေတာ္အဆင့္ စီမံကိန္းသံုးခု ထြက္ရွိမယ္လုိ႔ ျမန္မာႏိုင္ငံအစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဦးစီးဌာန FDA ကေျပာပါတယ္။