ေဘးထြက္ပစၥည္းမ်ားကို အံ့ၾသဖြယ္ရာ ကုန္ၾကမ္း အျဖစ္ အသြင္ေျပာင္း (႐ုပ္သံ)
DVB
·
September 28, 2015
ဒီလုိ သာမည မုန္ဥလာဥနီရဲ႕အျမစ္ကေန တကမာၻလုံးသုံးေနတဲ့ သၾကားကုိ ထုတ္ယူေနတာပါ။ ဒါေပမယ့္ က်န္တဲ့ အစိတ္အပုိင္းေတြကုိေတာ့ ေစ်းေပါေပါ တိရစာၦန္အစာေတြအျဖစ္ အသုံးျပဳပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ခုခ်ိန္မွာေတာ့ စေကာ့တလန္ သိပၸံပညာရွင္ေတြဟာ သၾကားခ်က္ၿပီး ရလာတဲ့ ေဘးထြက္ပစၥည္းေတြကုိ ကာရန္လုိ႔ေခၚတဲ့ အံ့ၾသဖြယ္ရာ ကုန္ၾကမ္းတခုအျဖစ္ အသြင္ေျပာင္းေနၾကပါၿပီ။
"က်ေနာ္တို႔သုံးတဲ့ အစာကေတာ့ သၾကားစက္႐ုံက က်လာတဲ့ ေဘးထြက္ပစၥည္းေတြပါ။ သၾကားထုတ္ၿပီးတဲ့ေနာက္ ရလာတဲ့ ေပ်ာ့ဖတ္ေတြကုိ ေျပာတာပါ။ ဒီေပ်ာ့ဖတ္ေတြကုိ သေဘၤာတင္ရလြယ္ကူေအာင္ အလုံးအျဖစ္ ဖိညႇစ္ၿပီး အေျခာက္ခံလုိက္ပါတယ္။ ခုျမင္ရတဲ့အတုိင္းပဲ ဒီတုတ္ရဲ႕အေျခမွာ ေပ်ာ့ဖတ္ေျခာက္အလုံးေတြ ရလာပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ က်ေနာ္တို႔က ဒီကုန္ၾကမ္းေတြကုိ ယူၿပီး တန္ဖုိးပုိရွိတဲ့ပစၥည္းအျဖစ္ အသြင္ေျပာင္းခ်င္တာပါ။"
ဆယ္လူကြန္႔ကုမၸဏီဟာ အီဒင္ဘာ့ၿမိဳ႕နားက စက္႐ုံမွာ ဒီလုပ္ငန္းကုိ လည္ပတ္ေနတာပါ။ ငါးမွ်ားတံေတြလုပ္ၿပီး သုံးႏုိင္တဲ့ ကာရန္ရဲ႕ႀကံ့ခုိင္မႈကုိ မူလကတည္းက သ႐ုပ္ျပခဲ့ၿပီးၿပီမုိ႔ စက္မႈလုပ္ငန္းသုံး အရည္ေတြနဲ႔ ကြန္ပုိ႔ဇစ္ေတြမွာ သုံးဖုိ႔ အေစ့သဏၭာန္ေျပာင္းၿပီး ေရာင္းခ်ဖုိ႔ အားစုိက္ခဲ့ပါတယ္။ ကာရန္ဟာ ေဂဟစနစ္နဲ႔ သဟဇာတျဖစ္ၿပီး ကာဗြန္ဖုိက္ဘာထက္ ၂ ဆ ႀကံ့ခုိင္သလုိ အံ့ၾသေလာက္ေအာင္ ေစးပ်စ္ဂုဏ္သတၱိရွိတယ္လုိ႔ တီထြင္သူေတြက ဆုိပါတယ္။ ဆယ္လူကြန္႔ကုမၸဏီနဲ႔ ပူးေပါင္းၿပီး ကိတ္၀ွစ္ဆန္ဟာ ၀ွစ္ဆန္သုတ္ေဆးသစ္တမ်ိဳးျဖစ္တဲ့ အလွဆင္ ဂု႐ု (guru) ထုတ္လုပ္ခဲ့ပါတယ္။
"အရင္ဆုံးေျပာခ်င္တာကေတာ့ ဒီသုတ္ေဆးရဲ႕ တာရွည္ခုိင္ခန္႔မႈပါ။ ကာရန္ထုတ္ကုန္နဲ႔ ပတ္သက္လုိ႔ က်မကုိ စိတ္လႈပ္ရွားေစတဲ့ အခ်က္တခုက ကာရန္ပမာဏ နည္းနည္းေလးကေတာင္ သုတ္ေဆးေတြရဲ႕ တာရွည္ခုိင္ခန္႔မႈကုိ ျမႇင့္တင္ေပးႏုိင္တယ္ဆုိတဲ့ အခ်က္ပါ။ ဒုတိယအခ်က္က စုတ္တံကေန စီးဆင္းၿပီး တညီတည္း ေဆးသားျပန္႔ႏုိင္စြမ္းပါ။"
၀ွစ္ဆန္ကေတာ့ ကာရန္ဟာ သုတ္ေဆးကုိ အပြန္းအျခစ္ခံစြမ္းရွိၿပီး စုတ္ရာထင္မက်န္ခဲ့ဘဲ ကြဲအက္မသြားေအာင္ ေထာက္ကူေပးတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။ သုတ္ေဆးအျဖည့္ပစၥည္း ထုတ္လုပ္မႈနဲ႔တင္ ေဒၚလာ ဘီလီယံခ်ီ ၀င္ေငြရွိေနၿပီမုိ႔ ဆယ္လူကြန္႔ကုမၸဏီအဖုိ႔ ေရႊတြင္းေပၚ ဖင္ခုထုိင္ထားတဲ့ အျဖစ္ပါပဲ။ သူတုိ႔က လာမယ့္ ၃ ႏွစ္အတြင္း ထုတ္လုပ္မႈကုိ ၅ ဆ ျမႇင့္တင္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
"ကာရန္ကုိ ဘက္ေပါင္းစုံ အသုံးခ်ႏုိင္မယ့္ အလားအလာေတြလည္း ရွိေနပါတယ္။ သုတ္ေဆးနဲ႔ အေပၚလႊာအုပ္ေဆးေတြမွာ သုံးႏုိင္သလုိ ကြန္ကရစ္နဲ႔ အလွကုန္ေတြမွာလည္း ထည့္သုံးႏုိင္မွာပါ။ လြန္သြားေတြမွာ ထည့္ရမယ့္ အရည္အေနနဲ႔ သုံးႏုိင္သလုိ အစားအစာေတြမွာ ေပါင္းစပ္ပစၥည္းအျဖစ္ သုံးႏုိင္မယ္။ ကြန္ပုိ႔ဇစ္ေတြမွာ ထည့္သုံးႏုိင္မယ္။ ဒီေတာ့ တေန႔က်ရင္ ကာရန္နဲ႔ ေလယာဥ္ေတာင္ပံေတြထိ ထုတ္လုပ္လာႏုိင္ေတာ့မွာပါ"
ဒီအလားအလာေတြဟာ ဆယ္လူကြန္႔ရဲ႕ အနာဂတ္ကုိ ေတာက္ပေအာင္ ခ်ယ္မႈန္းေပးသြားေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
